Retetele grecesti sunt cunoscute in intreaga lume, avand o istorie de peste 4000 ani, timp in care au fost aduse imbunatatiri anumitor retete, iar altele au disparut de tot. Varietatea de legume, verdeturi si condimente folosite, sunt cele care fac diferenta atat vizual cat si la gust, iar cand vine vorba despre prajituri grecesti mierea si nucile nu au cum sa lipseasca.

Retete Grecesti (.com) este un site cu retete grecesti in limba romana. Este proiectul Theophillinei, o pasionată de gătit de origine română, căsătorită in Grecia. Theophillina locuiește în Halkidiki, Grecia, din 2008, împreună cu soțul ei și cei doi băieți ai ei. Iubește bucătăria tradițională grecească și a învățat cum să gateasca mâncăruri locale de la socrii ei greci, care au origini atat din Halkidiki, cât și din Asia Mică.

În preparatele sale, ea preferă să folosească produse tradiționale din Halkidiki de la producători locali. Retete Grecesti (.com) a fost creat de ea pentru a-si impartasi dragostea si pasiunea pentru cultura greceasca si in special bucataria traditionala greceasca.

———–

Retete Grecesti (.com) is a website with Greek recipes in the Romanian language. It’s the project of Theophillina, a Romanian-born, Greek-married cooking enthusiast. Theophillina lives in Halkidiki Greece since 2008 with her husband and her two little boys.

She loves traditional Greek cuisine and learned how to create local dishes from her Greek parents-in-law, that have a heritage both from Halkidiki and from Asia Minor. In her dishes, she prefers to use traditional Halkidiki products from local producers.

Retete Grecesti (.com) was created for her to share her love and passion for the Greek culture and especially the traditional Greek cuisine.