Top 10 cele mai renumite mâncăruri grecești
Grecia are o istorie lungă și interesantă. Democrația, lucrări filozofice care sunt și astăzi importante și...
Paste orzo cu carne de vitel (Giouvetsi me mosharaki – Γιουβέτσι με μοσχαράκι)
O mancare cu carne de vițel care se topește in gura, doar uitându-te la ea. Pâine,...
Sos de usturoi (Skordalia – Σκορδαλιά)
Skordalia este un sos-garnitura din bucataria greceasca, ce seamana cu un piure si se face din...
Cod cu sos de usturoi (Bakaliaros skordalia – Μπακαλιάρος σκορδαλιά)
Acest fel de mancare se prepara in Grecia neaparat pe 25 Martie cand este sarbatoarea Bunei...
Hamsii la tigaie (Gavros saganaki – Γαύρος σαγανάκι)
Felul de mancare pe care vi-l propun astazi este zemos, aromat si foarte usor de preparat...
Legume umplute cu orez (Gemista – Γεμιστά)
Reteta aceasta este foarte iubita de greci vara, cand este sezonul legumelor proaspete si aromate de...
Sos de iaurt cu castraveti si usturoi (Tzatziki – Τζατζίκι)
Sos tzatziki...bine-cunoscutul sos de iaurt cu castraveti si usturoi. Secretul unui tzatziki reusit este iaurtul grecesc...
Musaca (Musakas – Μουσακάς)
Hm…faimoasa musaca greceasca…nu sunt multe de spus despre ea, e de incercat, veti fi imbatati de...
Sarmalute cu orez (Dolmadakia – Ντολμαδάκια)
Pana de curand m-am tot codit sa fac aceste sarmalute pentru ca mi se pareau foarte...
Fasole gigant la cuptor (Fasolia gigantes sto fourno – Φασόλια γίγαντες στο φούρνο)
Aceasta mancare este considerata una dintre cele mai gustoase mancaruri traditionale a bucatariei grecesti, pe care...